Ci sono due cose che mi fanno assolutamente impazzire della mia cucina: in pratica devo strisciare nel mobile ad angolo per pescare la mia pentola a cottura lenta dalle sue profondità e uno dei miei cassetti degli utensili non si apre se non apro prima il forno.
Questi sono indicatori molto chiari di un design scadente della cucina. E, mentre ci prepariamo a rinnovare la nostra cucina molto datata, faresti meglio a credere che sto prendendo appunti. Per evitare di commettere gli stessi errori del precedente proprietario, ho chiesto ad architetti, appaltatori, interior designer e altri esperti del settore il più grande passo falso che si possa fare.
Orologio10 idee brillanti per la tua piccola cucina
1. Dimenticare il flusso
Una cucina ben funzionante ruota attorno alla posizione di tre elementi critici: il frigorifero, il fornello e il lavello. È fondamentale farli bene. afferma Kayla Hein, direttore creativo di Castello moderno . Affinché la tua cucina scorra naturalmente, se disegni un triangolo sul pavimento tra questi elementi, nessuna gamba del triangolo dovrebbe essere a meno di quattro piedi di distanza o più di nove piedi di distanza.
2. Non considerando la logistica
È facile lasciarsi coinvolgere dagli elementi di design, ma un'attenta pianificazione e riflessione sono essenziali, afferma l'appaltatore con sede a New York Michael Hershkowitz, REDOnyc . Gli errori senza pianificazione includono la mancanza di cassetti per pentole e utensili e la mancanza di prese dove ne hai bisogno per cose come macchine per il caffè e macchine per succhi di frutta. La spazzatura è un altro oggetto spesso dimenticato quando manca la pianificazione, afferma il designer Anne DeCocco . Se non tieni conto di un bidone della spazzatura, finisce esposto o lontano dal lavandino. Questo non solo sembra sgradevole, ma aumenta anche il disordine della preparazione del cibo e della pulizia dopo i pasti.
3. Spendere nelle cose sbagliate
Con qualsiasi ristrutturazione della cucina, dovresti sempre considerare il quadro generale quando decidi dove spendere i soldi, afferma Hein. Tre posti che sono generalmente buone opzioni su dove spendere i soldi includono: gli armadietti, i controsoffitti e gli elettrodomestici. Questi elementi hanno un forte impatto sullo spazio complessivo e possono cambiare drasticamente l'aspetto della cucina.
4. Risparmiare spazio sul bancone
Una cucina senza un piano di lavoro adeguato presenta sfide quotidiane. Dove metterai i tuoi piatti sporchi o asciugherai quelli puliti? Dove metterai la ciotola di pastella per pancake mentre prepari la colazione? Dovresti lasciare almeno 24 pollici su entrambi i lati del piano cottura e del lavandino, afferma il designer Rebecca Rowland .
5. Usare i materiali sbagliati
Le foto delle riviste che mostrano belle cucine sono molto stimolanti, ma spesso sono anche poco pratiche per una famiglia impegnata, afferma Cristina Miguelez, content manager di Fixr.com . Sebbene i banconi in marmo bianco appaiano favolosi nelle foto, sono facilmente macchiati e incisi. Allo stesso modo, i pavimenti in ardesia producono molta polvere, che può depositarsi negli alimenti. Molte persone semplicemente non sono consapevoli del lavoro necessario per mantenere alcuni di questi materiali e scoprono che sono danneggiati o scoloriti in pochi anni.
6. Andare troppo alla moda
Certo, vuoi un design al passo con i tempi, ma procedi con cautela, dice Hein. I lavori di ristrutturazione della cucina sono uno dei lavori di ristrutturazione più costosi che puoi fare e, in molti casi, possono portare o distruggere la vendita di una casa. Quando selezioni le finiture principali per la tua cucina (piastrelle, piani di lavoro e armadi, in particolare), opta per opzioni più conservative che si rivolgono a una gamma più ampia di futuri acquirenti, soprattutto se prevedi di vendere nel prossimo futuro. Considera di portare elementi più alla moda con accessori, pittura murale o un mobile divertente, come sgabelli da bar o mobile bar.
7. Non aggiornare l'illuminazione
L'illuminazione è una parte importante di qualsiasi progetto di cucina, ma è un'area facile da trascurare, afferma Hein. L'aggiunta di un'illuminazione aggiuntiva può aiutare una cucina a sembrare più grande e più facile da usare. Se hai infissi datati o una tonalità gialla nella tua cucina, considera di apportare una modifica. I negozi di bricolage vendono kit di conversione facili che ti consentono di convertire facilmente l'illuminazione esistente in illuminazione per lattine da incasso o pendenti a goccia, come sopra un'isola o un bar.
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8. Non aggiungere una dispensa walk-in
Nelle cucine moderne di oggi, sono quasi attese dispense walk-in, afferma Hein. Se hai lo spazio e non interromperà il flusso o eliminerà lo spazio dell'armadio, aggiungine uno. Le dispense walk-in forniscono lo spazio necessario per cibo e piccoli accessori. Se non hai spazio per una dispensa walk-in, assicurati di designare uno spazio sufficiente nell'armadio, sia con armadi dal pavimento al soffitto o armadi con cassetti estraibili.
9. Ingozzarsi troppo
Troppe persone aggiungono isole alla loro cucina, credendo che aumenterà la produttività, afferma Miguelez. Sfortunatamente, limitano anche qualsiasi spazio per muoversi, soprattutto se hai una cucina più piccola o ti intrattieni frequentemente.
