Q: Ho appena acquistato un nuovo piano cottura in vetro. Ero davvero innamorato dell'idea, ma è stato consegnato e mentre uscivano dalla porta i fattorini hanno detto: Oh, a proposito, assicurati di non usare pentole di ghisa su di esso. Il mio cuore si è appena spezzato. Uso quasi esclusivamente ghisa. Semplicemente non mi rendevo conto che facesse la differenza. I miei genitori hanno un piano in vetro e usano sempre la ghisa. C'è un modo per aggirare questo? È più un suggerimento o una legge? -Inviato da Sara
Editore: Ecco la mia occasione per condividere che un ex collega una volta mi ha detto che conosceva persone che odiavano così tanto le loro stufe con piano in vetro che usavano accidentalmente pentole in ghisa - piuttosto aggressivamente, forse - per romperle in modo da poter ottenere nuove stufe. Ho delle domande: perché non vendere la stufa con piano in vetro? Se puoi permetterti un nuovo fornello, perché non comprarne uno nuovo senza dover rompere il fornello che odi?—ma come amante sia delle padelle in ghisa che della cucina con il fuoco vero, mi è piaciuto molto pettegolezzi in cucina. Comunque, cosa ne pensate, lettori? No Cast Iron On Glass Top Stoves è una regola infrangibile, o c'è un modo per farlo funzionare?
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