Candace Bryan è una delle sei persone che seguono le loro risoluzioni con Apartment Therapy in tempo reale. Potete leggere la sua prima puntata qui.
Smettere di bere il caffè dopo un decennio di consumo di grandi quantità è stata una decisione audace, forse stupida, da parte mia. I commentatori del primo post sulla mia sfida erano tutti d'accordo: il ritiro sarebbe stato orribile e farei meglio a ridurre lentamente la caffeina.
Ma io sono un tipo di ragazza tutto o niente. E sebbene siano state due settimane incredibilmente difficili, sono felice di riferire che non ho più preso caffeina da quando ho trangugiato una Red Bull senza zucchero alle 21:00. a Capodanno (sì, l'ho fatto). Nonostante il mio successo, però, la lotta è stata davvero reale. Ecco come si è svolto finora.
Giorno 1
Il giorno di Capodanno è stato, in qualche modo sorprendentemente, il giorno più facile della mia sfida. Alla vigilia di Capodanno ho bevuto MOLTA caffeina, inclusa la mia Red Bull a tarda notte, e sono rimasto fuori fino alle 3 del mattino. Il giorno dopo ero, per usare un eufemismo, incredibilmente sbronzo. (Sconvolgente, lo so.) Ma mi sono svegliato presto, ho mangiato un sacco di cibo e ho trascorso la giornata passeggiando fuori e godendomi il bel tempo con cui New York City è stata benedetta quel giorno. Forse non sono così dipendente dalla caffeina come pensavo, mi sono detto. Quanto ero ingenuo...
Giorno 2
Nel mio secondo giorno senza caffeina, mi ha colpito. Mi sono svegliato alle 11 del mattino sentendomi in qualche modo più orribilmente esausto di quanto non mi fossi sentito durante la mia brutale sbornia di Capodanno. Non solo, avevo dormito per 12 ore di fila, un'impresa che non riuscivo da quando ero al liceo.
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Mi sembrava di avere un brutto raffreddore. No, mi sembrava di essere stato investito da un bulldozer, staccato dalla strada e poi caduto da un dirupo e atterrato in un mucchio di boa constrictor che successivamente mi hanno schiacciato a morte. E poi mi è caduta un'incudine sulla testa. Mi muovevo lentamente e ogni muscolo del mio corpo faceva male. Non riuscivo a concentrarmi su nient'altro che sul mio forte desiderio di caffè. Ho bevuto diverse tazze di tisane senza caffeina e, nonostante abbia dormito tanto la notte prima, sono andata a letto presto.
Mi sembrava di essere stato investito da un bulldozer, staccato dalla strada, e poi caduto da un dirupo e atterrato in un mucchio di boa constrictor che successivamente mi hanno schiacciato a morte.
Giorno 3
Il mio terzo giorno è stato fondamentalmente una ripetizione del precedente. Ho dormito profondamente per 12 ore e non sono riuscito a ottenere nulla. Fortunatamente, lavoro da casa, quindi svegliarmi così tardi non mi ha messo nei guai.
Giorno 4
Il quarto giorno, il mio ragazzo mi ha aiutato a costringermi ad alzarmi dal letto alle 10 del mattino, e non è stato facile. Mi sentivo esausto tutto il giorno e avevo seri sbalzi d'umore. Il mio ragazzo ha commentato quanto fossi scontroso.
Posso scrivere un saggio su com'è vivere con te mentre non bevi caffè? - il mio ragazzo.
— Candy Bryan (@cantdancebryan) 5 gennaio 2017
Non sta andando bene.
Sono andato a uno spettacolo comico alle 8 di sera, la mia prima attività notturna da quando ho smesso di bere caffè, ma ho faticato a rimanere sveglio per tutto il tempo. E non ho riso a nessuna delle battute.
Giorno 5
Il giorno 5, le cose finalmente hanno cominciato a migliorare. Mi sono svegliato alle 9 (ancora molto tardi per me, ma un miglioramento), e sebbene mi ci siano volute un paio d'ore per sentirmi vigile, quando ho superato lo intontimento intorno a mezzogiorno, mi è sembrato che un interruttore della luce fosse stato capovolto. Mi sono sentito improvvisamente molto energico. È stato il massimo che mi sono sentito dal nuovo anno, e ho iniziato a pensare che forse il caffè fosse davvero sopravvalutato.
Giorno 6
Il sesto giorno ho avuto un colloquio di lavoro e la mancanza di caffè mi ha stressato. Con i precedenti colloqui di lavoro, ho sempre esagerato con il caffè per essere vigile e come meccanismo di coping. La familiarità del caffè aiuta a lenire la mia paura sull'incertezza di incontrare nuove persone in un nuovo ufficio. Ho seriamente considerato di rompere la mia risoluzione con un solo latte macchiato (perché la mia carriera era in gioco, gente!). Ma ho pensato a tutte le volte in cui avevo provato ansia durante le interviste, mani tremanti e pensieri che correvano inclusi, e mi sono reso conto che quei sentimenti potrebbero essere stati effettivamente potenziati dalla caffeina nel mio flusso sanguigno.
Quindi, invece di essere telegrafato, quella mattina mi sono regalato un bagel e ho bevuto un tè alla menta senza caffeina. Non me ne sono pentito: mi sentivo vigile durante il colloquio, ma non avevo i soliti nervosismi.
Giorni 7-14
Nella seconda settimana, il mio viaggio è stato abbastanza standard. Mi sento passato il peggio del ritiro. Svegliarsi la mattina non è stato ancora facile, ma sembra che sia perché sto dormendo più profondamente senza che una dose pomeridiana di caffeina interferisca. Mi manca il caffè, ma non lo bramo. Invece bevo acqua calda al limone e da sei a otto tazze di tisane senza caffeina ogni giorno.
Salva Fissalo Guarda più immagini (Credito immagine: Candace Bryan)
Come mi sento a metà?
Dopo due settimane senza caffè, mi sento in conflitto.
È stato un po' inquietante sperimentare il ritiro. Vedere il mio corpo essenzialmente ammalarsi perché non mi stavo versando acqua di fagioli in gola mi ha aiutato a capire che la caffeina è una droga. Sono contento di averlo sperimentato. Molte persone mi hanno avvertito che avrei avuto mal di testa, ma fortunatamente non l'ho fatto. Tuttavia, ogni altra parte del mio corpo mi faceva male ed ero essenzialmente incapace di funzionare per giorni.
Sono innegabilmente più idratato. Non ho mai consumato così tanta acqua in vita mia e il mio corpo si sente così bene con un'adeguata idratazione. L'acqua potabile è ormai un'abitudine e di conseguenza faccio molto meno spuntini. Inoltre, come speravo, la mia pelle mostra segni di miglioramento. Ho meno rughe e il rossore si è calmato un po'. Le foto non gli rendono davvero giustizia. Sono entusiasta di vedere cosa faranno altre due settimane.
L'aspetto sociale del consumo di caffè non è stato un problema così grave come pensavo. Pensavo che vedere il mio ragazzo bere un caffè sarebbe stata una tentazione. Ma a causa della mia astinenza, beve anche più tè. E andiamo ancora spesso nelle caffetterie, ma è stato facile ordinare solo tè alle erbe invece (e più economico dei miei latte di mandorla).
Tuttavia, mi manca il caffè. Forse il mio corpo si sta ancora acclimatando alla vita senza caffeina, ma faccio ancora fatica a svegliarmi alle 7, e una volta fuori dal letto sento la nebbia fino al pomeriggio. Sono una persona mattiniera, ed è stato un motivo di orgoglio per me. Mi sento felice quando realizzo molto prima di mezzogiorno. Se rinuncio o meno al caffè in modo permanente dipende da come si svolgeranno le ultime due settimane della mia sfida. Posso diventare di nuovo una persona mattiniera senza caffeina?
Parte dell'obiettivo che mi ero prefissato era quello di spremere ogni mattina, ma non l'ho fatto una volta, a parte spremere i limoni nella mia acqua. Semplicemente non ho avuto l'energia al mattino per affrontarlo. Per le prossime due settimane, voglio dare la priorità a questo e vedere se aiuta i miei livelli di energia mattutini.
Candace tornerà alla fine del mese per condividere i risultati del suo viaggio senza caffè. Fino ad allora, puoi recuperare il ritardo con le risoluzioni degli altri nostri scrittori.
Salva Fissalo Guarda più immagini (Credito immagine: Margaret Lee)
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