Per anni, gli esperti di pulizie domestiche ci hanno detto che cuocere nel microonde o bollire le nostre spugne è un'ottima alternativa economica all'acquisto immediato di una nuova. Ma a quanto pare, tutto ciò che fa la disinfezione è rendere le spugne maleodoranti più puzzolenti e più piene di batteri.
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Un nuovo studio da Rapporti scientifici , presentato questa settimana nel New York Times , ha scoperto che il tentativo di disinfettare la spugna sporca ucciderà solo alcuni dei batteri presenti su di essa, lasciando dietro di sé i ceppi più forti, più maleodoranti e potenzialmente più patogeni. Disinfettarlo, si scopre, non funziona necessariamente.
I ricercatori hanno scoperto che scaldare una spugna nel microonde, gettarla nel bucato o in lavastoviglie, bagnarla nell'aceto, farla bollire in una pentola sul fornello e altre soluzioni popolari per pulire la spugna creano solo alcuni dei batteri più potenzialmente patogeni, come il Specie Acinetobacter, Moraxella e Chryseobacterium - o colonizzazione massiccia sulle tue spugne.
Nella stessa densità della materia fecale umana.
Il studio epidemiologico sottoposto a revisione paritaria sul (tema sempre più trendy del) microbioma è stato pubblicato a luglio, ed è stato progettato per sottolineare e visualizzare il ruolo delle spugne da cucina come hot spot microbiologici nell'ambiente costruito delle nostre case e luoghi di lavoro, dove (almeno nei paesi industrializzati) trascorriamo fino al 90% della nostra vita.
E secondo i risultati, le nostre cucine, in gran parte dovute alle nostre spugne da cucina usate, ospitano più batteri dei nostri bagni. I ricercatori hanno scoperto che i metodi popolari di pulizia delle spugne possono ridurre i batteri generali solo fino al 60 percento, rendendo i batteri rimanenti più forti e più densamente impacchettati sulle nostre spugne.
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All'interno di un ambiente domestico, cucine e bagni hanno un alto potenziale per funzionare come incubatori microbici, a causa dell'inoculazione continua di nuove cellule microbiche, ad es. dalla manipolazione degli alimenti e dal contatto corporeo diretto con le superfici domestiche; il successo della colonizzazione di questi microbi dipende poi dall'idoneità delle condizioni ambientali, quali umidità e disponibilità di nutrienti.
Nonostante il malinteso comune, è stato dimostrato che gli ambienti della cucina ospitano più microbi dei servizi igienici. Ciò è dovuto principalmente al contributo delle spugne da cucina, che hanno dimostrato di rappresentare le maggiori riserve di batteri attivi in tutta la casa.
Osservando il DNA e l'RNA in campioni di 14 spugne usate che potrebbero essere sporche come quella che si trova nel lavandino in questo momento, Markus Egert, un microbiologo dell'Università di Furtwangen in Germania, e il suo team hanno identificato 362 diverse specie di batteri vivendo al loro interno. E gli scienziati sono rimasti sorpresi di scoprire quanto densamente i microbi occupassero spazi così ravvicinati: circa 82 miliardi di batteri vivevano in appena un pollice cubo di spazio.
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È la stessa densità di batteri che puoi trovare nei campioni di feci umane, ha detto il dottor Egert al New York Times Probabilmente non ci sono altri posti sulla terra con una densità batterica così alta.
Leggi i rapporti scientifici completi studia qui, o l'affascinante scienza dietro il motivo per cui le tue spugne odorano e perché dovresti smettere di cercare di disinfettarle a casa immediatamente, in parole povere, su NYTimes.com oggi.
Quindi quante volte dovrebbe sostituisci la tua spugna? Circa una volta alla settimana , secondo le notizie che abbiamo riportato a marzo. Basta saltare i consigli sulla disinfezione e andare in rovina con una nuova confezione di lavasciuga. Un'altra area ora va bene, in realtà, altamente raccomandata, per #trattarsi.
