Il lino è un seme ricco di omega-3 altamente nutriente. Cresce su lussureggianti steli alti fino al ginocchio con graziosi fiori color pervinca che si aprono durante il giorno e si chiudono di notte. Le piante di lino sono una bella pianta ornamentale con diverse applicazioni pratiche.
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In crescita
Le piante di lino dovrebbero essere avviate tra la metà e la tarda primavera. Puoi semplicemente piantare semi di lino dalla sezione sfusa del negozio di alimentari. Crescono bene nel terreno e nei contenitori e fanno bene in condizioni abbastanza affollate, rendendo il lino un'ottima opzione per uno spazio più piccolo o un giardino in contenitori. Un buon pacciame e un'irrigazione quotidiana aiuteranno queste piante a prosperare. Cresceranno bene in autunno.
Raccolta
I semi di lino possono essere raccolti nel tardo autunno quando la pianta diventa marrone e i bulbi sono secchi e di colore dorato. Per raccogliere i semi di lino, basta separare i bulbi secchi dal picciolo e pizzicare per eliminare i semi. Ogni bulbo avrà circa 10-15 semi.
Usi
Oltre ai semi commestibili, le piante di lino forniscono anche le fibre utilizzate per fare il lino. È possibile farlo da soli, ma è un processo complesso. I semi possono anche essere pressati per l'olio di lino per cucinare o come mezzo per la pittura a olio.
(Immagini: 1 e 3: piante di lino in vaso, Kathryn Wright 2. fiori di lino, wikipedia commons )
(Ripubblicato da un post originariamente pubblicato il 16.06.2010 – CM)