Ravviva il tuo spazio di cottura con queste 12 migliori piante da cucina

Se c'è una stanza che sembra essere tralasciata quando si trovano nuove case per le tue piante d'appartamento, è la cucina. Anche i genitori di piante più grandi tendono a dimenticare di usare il loro spazio di cottura come una valida opzione per allevare un nuovo aloe o pothos. Che sia per scopi culinari, pronto soccorso o semplicemente decorativo, ci sono alcune specie di piante che fanno meglio di altre quando si tratta di uscire dove si cucina la cena.

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Mentre le tue piante apprezzeranno questa situazione di vita, stai anche rendendo più facile per te stesso quando si tratta di prendersene cura. Sei vicino a un lavandino per annaffiare, la maggior parte delle cucine ha molta luce solare e, poiché frequenti questa stanza così tanto, raramente ti dimenticherai dei tuoi amici frondosi: è la situazione perfetta per entrambe le parti.

Più avanti, guarda le 12 piante che fanno miracoli nella tua cucina.

Credito: Kristin Prough

Erbe aromatiche

• Come riconoscerlo: Le erbe sono disponibili in una varietà di tipi diversi, ma di solito sono piante di piccole e medie dimensioni. Questo vasta gamma di piante includono basilico, menta, origano, coriandolo, timo, rosmarino, salvia e prezzemolo.
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Poiché queste piante sono piccole, occupano pochissimo spazio nella tua cucina. E, per affermare l'ovvio, sono a un braccio di distanza da afferrare e utilizzare nella tua cucina o per guarnire i tuoi piatti.
• Tieni a mente: Ogni erba richiede un diverso livello di manutenzione e cura, ma la maggior parte va bene con una luce intensa, indiretta e un'irrigazione moderata.

Credito: AT | Joe Lingeman

Aloe vera

• Come riconoscerlo: Foglie lunghe e verdi con bordi appuntiti. Se rompi le foglie, sarà presente un gel fresco e appiccicoso.
• Cosa lo rende perfetto in cucina? L'aloe vera è nota per le proprietà curative del suo gel. Averlo in cucina lo rende facilmente accessibile nel caso in cui la salsa di pomodoro schizzi accidentalmente e bruci la pelle.
• Tieni a mente: L'aloe non ha bisogno di annaffiature eccessive e deve essere in un terreno ben drenante. Predilige climi da moderati a più caldi e può essere propagata abbastanza facilmente se necessario.

Credito: Esteban Cortez

Pianta ragno

• Come riconoscerlo: Lunghe foglie verdi a forma di lama con una striscia bianca che scende al centro.
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Non tossico per gli animali domestici e utile per purificare l'aria, una pianta ragno sarà un'ottima aggiunta al tuo spazio di cottura.
• Tieni a mente: Le piante ragno sono piuttosto resistenti e, sebbene sia possibile ucciderle, possono richiedere molta più dimenticanza rispetto alla solita pianta d'appartamento. Amano i climi umidi e apprezzano molta luce solare indiretta.

Credito: Rachel Jacks

viola africana

• Come riconoscerlo: Foglie verdi arrotondate sfocate con fiori colorati
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Se la tua cucina ha bisogno di un'esplosione di colore, le violette africane faranno al caso tuo. Piante d'appartamento come questa danno un po' di più della semplice vegetazione e non sono tossiche per gli animali domestici, quindi non dovrai preoccuparti dei subdoli pisolini del davanzale della finestra del tuo amico peloso.
• Tieni a mente: Queste piante sono un po' sensibili quando si tratta di acqua. Il loro terreno non dovrebbe mai essere asciutto, ma anche l'eccessiva irrigazione può essere dannosa. Le sue foglie inoltre non dovrebbero essere soggette all'acqua perché potrebbero causare scolorimento. Anche le violette africane amano molta luce.

Credito: Samara Vise

pianta serpente

• Come riconoscerlo: Foglie variegate rigide e verticali che presentano un mix di verde scuro, verde chiaro e giallo.
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Le piante di serpente sono alte ma non larghe, quindi non occuperanno troppo prezioso spazio sul bancone. Se la tua cucina non ha una finestra soleggiata, sei anche fortunato perché le piante di serpente possono gestire senza luce intensa.
• Tieni a mente: Non innaffiare eccessivamente la tua pianta di serpente e cerca di tenerci un vaso di terracotta o di terracotta per aiutare con il drenaggio. Il terreno poco luminoso e asciutto non lo ucciderà e va bene con i genitori di piante che preferiscono routine a bassa manutenzione.

(Credito immagine: Esteban Cortez)

cactus

• Come riconoscerlo: La maggior parte ha braccia dritte o pagaie con spine o ha steli sferici con spine.
• Cosa lo rende perfetto in cucina? La maggior parte dei cactus richiede una manutenzione estremamente ridotta e sono un'aggiunta incredibilmente trendy a questa stanza.
• Tieni a mente: Mentre ogni varietà di cactus è diversa, la maggior parte fa bene senza molta irrigazione e preferisce un mix di terreno di cactus che sia ben drenante. Assicurati di dare anche ai tuoi cactus molta luce.

Credit: Marisa Vitale

impianto di aria

• Come riconoscerlo: Piccole piante di colore verde con ciuffi di foglie lunghe e appuntite.
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Sia che li metti in amache macramè, in appendini geometrici o li metti su rocce, le piante aeree sono facili da spostare e mantenere senza occupare davvero spazio.
• Tieni a mente: Una leggera nebulizzazione d'acqua e l'occasionale schiacciata completa sono ciò di cui hanno bisogno per sopravvivere. Queste piante assorbono sostanze nutritive dall'aria, da cui il nome, e non hanno bisogno di essere piantate o invasate, ma apprezzano una buona illuminazione.

Credito: Anna Spaller

Pothos

• Come riconoscerlo: Lunghe viti verdi con foglie a forma di cuore
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Dichiarativo e facile da curare: cosa si può volere di più? I pothos sono piante d'appartamento ideali, anche per la tua cucina in quanto non richiedono molta luce solare e hanno pochissime esigenze.
• Tieni a mente: Le piante di Pothos possono sopravvivere sia nel suolo che solo nell'acqua. Se ti attacchi al terreno, assicurati di dargli il tempo di asciugare tra un'annaffiatura e l'altra. I Pothos preferiscono anche una scarsa illuminazione, non una luce solare intensa o diretta.

Credito: Todorchuk Ekaterina / Getty Images

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Giglio di pace

• Come riconoscerlo: Foglie verdi lucide con fiori bianchi
• Cosa lo rende perfetto in cucina? I gigli della pace aiutano a purificare l'aria e grazie ai suoi fiori sono una bella pianta da avere in cucina.
• Tieni a mente: I gigli della pace non sono animali domestici e probabilmente è meglio evitarli se hai un cane o un gatto. Fanno meglio in condizioni di scarsa illuminazione e possono tollerare la mancanza d'acqua meglio dell'eccesso di acqua.

Credit: Marisa Vitale

Pianta di gomma

• Come riconoscerlo: Foglie lucenti verde scuro su un sottile tronco eretto
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Se hai uno strano angolo vuoto nella tua cucina, una pianta di gomma ravviverà le cose e non ti chiederà troppo.
• Tieni a mente: Un terreno ben drenante e ben aerato è essenziale per un albero della gomma sano. Ama la luce intensa, ma non la luce diretta, quindi quel punto della tua cucina di fronte a una finestra soleggiata è l'ideale.

Credito: Apartment Therapy

erba di grano

• Come riconoscerlo: Sembra proprio una macchia d'erba
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Non solo l'erba di grano sembra piuttosto carina, ma è perfetta per spremere o mettere in frullati, rendendola un'altra grande opzione culinaria oltre alle solite erbe
• Tieni a mente: L'erba di grano deve essere tagliata quando raggiunge un'altezza di circa sei pollici. Ama anche una leggera nebulizzazione dell'acqua quotidiana o due volte al giorno.

Credito: Hannah Puechmarin

Felce

• Come riconoscerlo: Fronde cespugliose con foglie arricciate
• Cosa lo rende perfetto in cucina? Le felci di Boston in particolare sono a bassa manutenzione e non tossiche. Possono aiutare ad abbellire posti strani nella tua cucina come vicino al lavandino e vicino alla dispensa.
• Tieni a mente: Le felci amano il terreno un po' umido e preferiscono la luce indiretta. Gli piace anche l'umidità e rimanere un po' più fresco, quindi tenerlo vicino al lavandino è un'ottima opzione.

Melissa Epifano

Collaboratore

Melissa è una scrittrice freelance che si occupa di arredamento, bellezza e moda. Ha scritto per MyDomaine, The Spruce, Byrdie e The Zoe Report. Originaria dell'Oregon, attualmente vive nel Regno Unito.

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