Playdough può offrire ore di intrattenimento per bambini e adulti! La prossima volta che scopri che l'impasto acquistato in negozio ha raggiunto la fine della sua strada, prova a crearne uno tuo. È un processo semplice e divertente e un ottimo modo per introdurre i bambini alla cucina in un modo che li entusiasmerà!
OrologioCome fare la pasta sfoglia fatta in casa
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Sarai sorpreso di scoprire che probabilmente hai già la maggior parte degli ingredienti nella tua dispensa con la possibile eccezione di Kool-Aid (sembra che Kool-Aid sia usato per tutto in questi giorni oltretutto potabile!). Ho provato la stessa ricetta sia con farina sbiancata che non sbiancata per vedere se una funzionava meglio dell'altra. Ho notato una leggera differenza di consistenza e ho scoperto che la farina sbiancata (dal Dollar Store, holler!) Mentre la farina non sbiancata funzionava, la consistenza era un po' come una pasta frolla e meno come la plastilina a cui siamo tutti abituati. Detto questo, qualsiasi farina va bene, ma io preferisco quella sbiancata.
Quello di cui hai bisogno
Materiali
- 1 tazza di farina
- 1/4 tazza di sale
- 1 confezione di Kool-Aid
- 2 cucchiai di cremor tartaro
- 1 tazza di acqua calda
- 2 cucchiai di olio (va bene colza, verdura o oliva)
Utensili
- piano cottura
- casseruola
- cucchiaio per mescolare
- misurini
Istruzioni
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1. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi alla tua casseruola e mescola bene.
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2. Aggiungere gli ingredienti umidi alla miscela secca e mescolare bene.
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3. Mescolare la miscela a fuoco medio per 3-5 minuti. Gli ingredienti inizieranno a formare una palla di pasta, ma è importante continuare a mescolare e schiacciare a fuoco medio per almeno 3-5 minuti. Assicurati di raschiare i lati e il fondo della padella per evitare che l'impasto si bruci.
numero angelico che significa 333
4. Dopo che il composto si è formato una palla, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
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5. Una volta fredda, impastate la palla e incorporate eventuali grumi – non preoccupatevi, il colore non si staccherà dalle vostre mani!
Questa ricetta produrrà circa 1 kg di impasto e si conserva per alcuni mesi in un sacchetto o contenitore ermetico. Divertiti!
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