Nessuna collezione di utensili da cucina sarebbe completa senza cucchiai di legno o un tagliere, ma come facciamo a sapere quando è il momento di liberarsene?
Che ci crediate o no, il legno, in particolare il pino e la quercia, ha caratteristiche naturali proprietà antibatteriche , quindi può effettivamente impedire ai batteri pericolosi di crescere e diffondersi sulle superfici. Ciò garantisce che le tue tavole di legno e i tuoi cucchiai siano sicuri da usare per un lungo periodo di tempo. (Molto più lungo della plastica!)
Tuttavia, quando iniziano a comparire crepe, potresti avere un problema.
significato di 1:11
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Perché i cucchiai di legno e i taglieri si rompono?
Le crepe possono verificarsi nei cucchiai di legno e nei taglieri per una serie di motivi. L'esposizione a temperature estreme (come una centrifuga nel ciclo della lavastoviglie) può far seccare e dividere gli utensili in legno. Mentre l'esposizione prolungata all'acqua e all'umidità in eccesso può indebolire il legno.
Il problema è che quelle minuscole crepe, anche quelle sottili come l'attaccatura dei capelli, possono raccogliere e ospitare particelle di cibo e i tipi di batteri che nemmeno i legni più resistenti possono eliminare. Quindi, quando iniziano ad apparire, di solito è il momento di agire.
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segni della presenza degli angeli
Come riparare una crepa in un tagliere
Nella maggior parte dei casi, una crepa è un segno per lanciare o riparare professionalmente i tuoi strumenti di legno. In alcuni casi, puoi aggiustare una sottile crepa dell'attaccatura dei capelli a casa usando colla per legno e carta vetrata per alimenti. E se una crepa del tagliere non è più spessa di un millimetro o due, puoi sempre portarla da un falegname per farla riparare professionalmente.
Quando gettare gli utensili di legno?
Sfortunatamente, anche se trovi una sottilissima crepa nell'estremità del tuo cucchiaio di legno, a causa di tutte le particelle di cibo e i batteri che può ospitare, è meglio che tu dica buona liberazione. E se sei bloccato con una crepa nel tuo tagliere che è spessa più di 2 millimetri, ad es. uno che non può essere riparato, nemmeno da un professionista: è ora di dire addio.
Potresti essere in grado di riciclare o compostare i tuoi strumenti di legno, a seconda dei servizi che hai a disposizione nel tuo quartiere e se il legno è macchiato o trattato o meno. Chiama il tuo centro di riciclaggio locale o la società di compostaggio per saperne di più sulle tue opzioni.
Come prevenire le crepe negli utensili in legno
Con la cura adeguata, i tuoi strumenti in legno possono durare a lungo, molto tempo. Per prevenire i tuoi utensili in legno si crepano in primo luogo, puoi prendere l'abitudine di lavarli a mano con acqua calda e detersivo per piatti delicato. Questo vale anche per gli strumenti che dicono di essere lavabili in lavastoviglie: se hai in mente la longevità, il lavaggio a mano è sempre la soluzione migliore.
Puoi anche fare attenzione a strofinare di tanto in tanto i tuoi strumenti di legno con un olio minerale non alimentare o cera d'api (oli alimentari come l'olio d'oliva possono irrancidire) per evitare che il legno si secchi e si spezzi.
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